Dall'albero al tuo Laboratorio
Sapori Antichi
Elaboriamo il pistacchio per Voi, raccogliendo e selezionando il frutto con tutto l'amore che abbiamo verso la natura. Oltre al prodotto vi offriamo un servizio B2B pensato per tutte le necessitá.
I nostri pistacchi serviti su misura
Pistacchio BIO e NATURALE, che conferisce alle Vostre preparazioni il gusto unico di un prodotto fresco e genuino, preparato su misura secondo le Vostre necessità.
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Il prodotto giusto per te.
Perché scegliere il nostro PISTACCHIO?
Perchè tutto inizia da qui.
Qualità artigianale
Offriamo un esperienza di gusto di altissimo livello. Selezioniamo i migliori frutti, dall'aroma inconfondibile ed un profilo nutrizionale che solo nel pistacchio potete trovare. Ricco di proteine vegetali, di grassi monoinsaturi, fibre e vitamine. Sapore deciso, si utilizza in preparazioni di molti piatti sia dolci che salati oltre che nel gelato che ne esalta il gusto.
I benefici del pistacchio
Cuore in salute - Ricchi di fitosteroli e grassi buoni, abbassa il colesterolo cattivo (LDL) e migliora l'elasticità dei vasi sanguigni.
Controllo del peso - Essendo naturalmente ricchi di fibre e proteine, aumentano il senso di sazietà.
Occhi e pelle - Contengono luteina, zeaxantina e vitamina E, i nostri più potenti antiossidanti che combattono i radicali liberi.
Glicemia - Aiutano a mantenere stabili i livelli di zuccheri nel sangue grazie al basso indice glicemico.
Riposo - Sono una importante fonte naturalmente ricchi di melatonina, l'ormone che regola il ciclo del sonno.
Quanto e come consumarne
Quantità giornaliera - Raccomandiamo di consumare circa 30/40 grammi di pistacchio al giorno per poter beneficiare delle loro proprietà senza appesantirsi.
Quali scegliere - Meglio quelli al naturale, senza sale e non tostati per evitare eccesso di sodio e senza perdere dei nutrienti importanti.
In cucina - Ottimi come spuntino, nello yogurt e, come dicevamo, per sviluppare delle ricette sia dolci che salate.
Valori nutrizionali medi - per 100 grammi
Calorie: 560 kcal
Proteine: 20 gr.
Grassi: 45 gr. (prev. insaturi)
Carboidrati: 8 gr.
Fibre: 10 gr.
La nostra azienda, il nostro obiettivo
Lavorazione Artigianale per l'industria
Dal 2020 lavoriamo con distributori, gelaterie e pasticcerie offrendo un prodotto di alta qualità. Abbiamo quindi deciso di sviluppare una fabbrica dedicata ad uno dei più importanti prodotti degli ultimi anni: il pistacchio.
Lavoriamo esclusivamente questo prezioso frutto secco che la natura ci permette di gustare, offrendo la soluzione che più si sposa con le necessità dei nostri clienti.
Il nostro gruppo di lavoro valora e rispetta la tradizione della lavorazione artigianale, avvicinandosi fino alla raccolta del frutto secco per poter scegliere il prodotto migliore.
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